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Volabel
Volabel est spécialisée dans l'abattage, la découpe ainsi que la transformation de volaille halal. En effet, fort de deux abattoirs, ainsi que d'un site de fabrication de doner kebab, lardons, wing's... nous sommes à même de garantir une traçabilité de la "fourche à la fourchette". Dotée de deux organismes de contrôle indépendants, l'abattage rituel se fait sans électronarcose (choc électrique) avant l'abattage. Même si nous reconnaissons le choc avant l'abattage, comme le préconise un certain nombre de savants, nous avons voulu contenter l'ensemble de la communauté et ainsi éviter les discutions sans fin.
ZI du Bois Pataud
37150 BLERE
37 - Indre et Loire - France
Mme Carole GAUTHIER Tél. : 02 47 57 99 69
Fax : 02 47 23 56 94
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